Building

PERMANENT MENU

Menu of the day | Permanent menu | Drink menu

Předkrmy

100 g Ďábelská topinka (Topinky s pikantní směsí masa a zeleniny) 70 Kč
100 g Zapečená šunka s vejci (hemenex) (podávaná s pečivem) 55 Kč
1 ks Opečená klobása (Podávaná s hořčicí a křenem, pečivo) 45 Kč
100 g Grilovaná uzená krkovička (Podávaná s hořčicí a křenem, pečivo) 55 Kč
 

Polévky

0,33 l Česnečka (Silná česnečka se šunkou, sýrem a krutóny ) 30 Kč
0,33 l Dle denní nabídky 30 Kč
 

Staročeská kuchyně (24 hod)

1 ks Pečená husa (Pečená husa, houskový a bramborový knedlík, dušené červené a bílé zelí) 1000 Kč
1 ks Pečená kachna (Pečená kachna, houskový a bramborový knedlík, dušené červené a bílé zelí) 500 Kč
100 g Pečené koleno z prasete (dle váhy) (podávané s česnekovým dipem, křenem, hořčicí, kyselou okurkou, zeleninovou ozdobou a chlebem) 22 Kč
 

Speciality

200 g Blatenský špíz (Vepřová panenka a kuřecí prsa prokládaná na jehle klobásou, anglickou slaninou cibulí a paprikou) 185 Kč
600 g Pečená žebra na medu a marinádě (podávaná s grilovanou cibulí, zeleninovou ozdobou a chlebem) 145 Kč
200 g Labužníkova specialita (Ostrá směs z kuřecích prsíček, vepřové kotlety a pestré zeleniny, bramboráčky) 180 Kč
 

Vepřové maso

200 g Pytlácká panenka (Vepřová panenka podávaná se směsí žampionů a lesních hub s kořením) 150 Kč
200 g Blatenská panenka (Vepřová panenka podávaná se směsí brambor, cibule, žampionů, česneku, uzeného masa a koření) 180 Kč
200 g Pikantní panenka s česnekovou palicí(Vepřová panenka pečená na česneku,podávaná s grilovanou česnekovou palicí) 150 Kč
200 g Grilovaný vepřový steak Vepřová kotleta s restovanou slaninou a cibulí a zelenými fazolkami 155 Kč
200 g Vepřová játra na roštu 95 Kč
200 g Smažený vepřový řízek s citronem 110 Kč
 

Hovězí maso

300 g Steak zazobaného sedláka (Hovězí roštěná zdobená grilovanou cibulí a rajčatovo-žampionovým špízem ) 205 Kč
300 g Double steak (Hovězí roštěná podávaná na restovaných fazolových luscích s česnekem a uzeným masem) 210 Kč
100 g Tatarský biftek (Z pravé svíčkové s kořením, vaječným žloutkem se třemi topinkami a česnekem) 145 Kč
 

Kuřecí maso

200 g Blatenské kuřecí kousky (Kuřecí kousky v omáčce z modrého sýra, smetany a olivami ) 145 Kč
200 g Prsa s anglickou zeleninou (Grilovaná kuřecí prsíčka podávaná s grilovanou anglickou zeleninou) 150 Kč
200 g Smažený kuřecí řízek (kuřecí prsa, citron) 110 Kč
 

Ryby

200 g Pstruh na kmínu (Pečený pstruh v koření s kmínem s bylinkovým máslem a citronem) 140 Kč
200 g Dar Norského krále (Grilovaný losos na lůžku smetanového špenátu) 180 Kč
 

Dětská jídla

100 g Přírodní kuřecí řízeček se sýrem (Kuřecí prsa na másle s rozpečeným sýrem a bylinkovými bramborami) 75 Kč
100 g Smažený kuřecí řízeček (Smažený kuřecí plátek, vařený brambor maštěný máslem) 75 Kč
 

Bezmasá jídla

150 g Gratinovaná brkolice se sýrem a smetanou 80 Kč
150 g Smažený sýr na přání zákazníka, TO Eidam, hermelín, plísňový sýr 95 Kč
150 g Vaječná omeleta se žampiony 80 Kč
 

Těstoviny

300 g Penne s kuřecími nudličkami a žampiony (ve smetanové omáčce) 115 Kč
300 g Spaghetti alla Carbonara (na slanině česneku a vejcích) 115 Kč
300 g Těstoviny s lososem a listovým špenátem (Penne s lososem se smetanovou omáčkou, listovým špenátem a česnekem) 125 Kč
 

Saláty

300 g Salát s kuřecím masem (Grilovaná kuřecí prsa - 100g, listový salát, zelenina přelitá dijónskou zálivkou) 110 Kč
300 g Holandský salát (Rajčata, paprika, okurka, kečup, majonéza, eidam) 95 Kč
150 g Šopský salát 55 Kč
 

Něco malého k vínu, či žejdlíku piva

100 g Anglická slanina s okurkou 50 Kč
100 g Šunka s okurkou 50 Kč
100 g Sýrové kostky sypané paprikou (Eidam a hermelín s cibulkou, sypané paprikou) 50 Kč
2 ks Chléb mazaný sádlem, cibulka, okurka 15 Kč
 

Moučníky

2 ks Palačinka s ovocem a šlehačkou 55 Kč
2 ks Palačinka se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou 55 Kč
  Domácí štrúdl se šlehačkou 35 Kč
  Staročeský medovník 35 Kč
2 ks Rakvička se šlehačkou sypaná čokoládou 40 Kč
 

Poháry

  Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 50 Kč
  Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou (Vanilková a čokoládová zmrzlina s ovocem) 50 Kč
 

Přílohy

200 g Houskový knedlík 25 Kč
200 g Bramborový knedlík 25 Kč
150 g Rýže 25 Kč
150 g Hranolky 25 Kč
200 g Vařené brambory maštěné máslem, sypané petrželkou 25 Kč
200 g Opečené brambory 30 Kč
150 g Americké brambory 30 Kč
200 g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 40 Kč
200 g Opečené brambory s uzeným masem a cibulí 40 Kč
150 g Krokety 35 Kč
200 g Restovaná anglická zelenina 45 Kč
150 g Bramboráčky 35 Kč
200 g Restované fazolové lusky s anglickou slaninou 45 Kč
6 půlek Topinka s česnekem 15 Kč
1 krajíc Chléb 5 Kč
 

Omáčky a ostatní

50 g Tatarská omáčka 15 Kč
50 g Česneková omáčka 20 Kč
50 g Bylinková omáčka 20 Kč
50 g Kečup 10 Kč
50 g Hořčice 10 Kč
50 g Sterilované okurky 15 Kč